RECEITAS LIGHT

BOLO LIGHT DE LARANJA

INGREDIENTES:

•4 ovos

•2 colheres de sopa de margarina light

•1 xícara chá de suco de laranja

•1 xícara e 1/2 chá de farinha de trigo

•1/2 xícara chá de amido de milho

•1 colher sopa de fermento em pó

•1 xícara chá de adoçante para forno e fogão

•Margarina e farinha de trigo para untar e polvilhar a forma
MODO DE PREPARO:

1.Na batedeira, bata bem a margarina com as gemas, metade do suco de laranja e o restante dos ingredientes.
2.Por último, misture as claras previamente batidas em ponto de neve e despeje em uma forma pequena retangular ou em uma forma de anel, untada e polvilhada.
3.Leve para assar em forno pré-aquecido e moderado.

4.Quando estiver assado, mas ainda quente, fure o bolo com palito e molhe com o restante do suco de laranja.