Colesterol

O colesterol, popularmente chamado de gordura do sangue, é uma substância gordurosa, esbranquiçada e sem odor. Não existe nos vegetais, apenas no organismo dos animais. Em pequenas quantidades, é necessário para algumas funções do organismo; em excesso, causa problemas.

Muitos fatores podem contribuir para o aumento do colesterol, como tendências genéticas ou hereditárias, obesidade e atividade física reduzida, porém, um dos fatores mais comuns é uma má dieta. A dieta rica em colesterol inclui grandes quantidades de alimentos de origem animal: óleos, leite não-desnatado e ovos. As gorduras, sobretudo as saturadas, contribuem para o problema do colesterol elevado.

De acordo com a Sociedade Brasileira de Cardiologia, os níveis ideais de colesterol no sangue devem ser:

• Colesterol Total - abaixo de 200mg/dL de sangue;

• Bom Colesterol (HDL) - acima de 35mg/dL de sangue;

• Mau Colesterol (LDL)-abaixo de 130mg/dL de sangue.

Há alimentos que ajudam a reduzir as taxas de colesterol no sangue, assim como também existem os que devem ser evitados. Para isso, preste atenção nas duas listas abaixo:

Alimentos ricos em colesterol:

• Bacon

• Chantilly

• Ovas de peixes

• Biscoitos amanteigados

• Doces cremosos

• Peles de aves

• Camarão

• Queijos amarelos

• Carnes vermelhas "gordas”

• Gema de ovos• Sorvetes cremosos

• Creme de leite

• Vísceras

Alimentos que ajudam a reduzir o colesterol:

• Aipo

• Bagaço da laranja

• Ameixa preta

• Couve-flor

• Mamão

• Amora

• Damasco

• Mandioca

• Azeite de oliva

• Pão integral

• Aveia

• Farelo de aveia

• Pêra

• Cenoura

• Farelo de trigo

• Pêssego

• Cereais integrais

• Feijão

• Quiabo

• Cevada

• Figo

• Vegetais folhosos

Pronto, você já sabe o que é o colesterol e como evitá-lo. Na próxima vez que for fazer suas compras, opte por alimentos que ajudem a diminuir o colesterol e pense duas vezes antes de faltar à academia. Seu corpo agradece duplamente!

VAMOS COM TUDO E CONTE COMIGO !!!